冬播麦区Glu-1和Glu-3位点变异及1B/1R易位与小麦加工品质性状的关系

 贮藏蛋白组成是决定小麦加工品质的重要因素。本文调查了我国冬播麦区251份主栽品种和高代品系的高分子量麦谷蛋白亚基（HMW-GS）、低分子量麦谷蛋白亚基（LMW-GS）和1B/1R易位的分布状况，研究了它们与加工品质性状的关系。结果表明，品质较差的HMW-GS N、7+9、2+12和LMW-GS Glu-A3a与Glu-B3j（1B/1R易位）在冬播麦区分布较广，频率分别为39.4%、45.0%、59.8%、37.1%和44.6%。HMW-GS和LMW-GS等位变异对籽粒蛋白质含量影响较小，对SDS沉降值、和面时间与耐揉性的加性和互作效应达1%的显著水平。按位点对加工品质性状的贡献大小，Glu-D1>Glu-B3>Glu-B1>Glu-A3>Glu-A1；就单个亚基而言，Glu-A1位点，1>2*>N；Glu-B1位点，7+8>14+15>7+9；Glu-D1位点，5+10>4+12>2+12；Glu-A3位点，Glu-A3d>Glu-A3a>Glu-A3c>Glu-A3e，Glu-B3位点； Glu-B3d>Glu-B3b>Glu-B3f >Glu-B3j。1B/1R易位对SDS沉降值、和面时间和耐揉性等加工品质性状有显著负面效应。通过选择优质高低分子量麦谷蛋白亚基和淘汰1B/1R易位系，将有助于提高我国小麦的面筋质量。     

华北冬小麦拔节期水分胁迫-复水补偿效应研究

以华北地区抗旱性不同的二冬麦品种石家庄8号(抗旱品种)与偃麦20(非抗旱品种)为材料,研究拔节期水分胁迫-复水补偿效应的品种差异及补偿效应对产量及水分利用效率(WUE)的影响.结果表明,在拔节期不同胁迫程度和不同胁迫历时下.石家庄8号水分胁迫一复水之后,各项生理指标均快速补偿,轻度水分胁迫-复水后出现超补偿效应,且出现...     

干旱-复水对不同玉米品种冠层结构与水分利用效率的影响

以抗旱性不同的二个玉米品种('郑单958'和'户单四号')为材料,采用防雨池栽的方式控制土壤水分,研究扬花期干旱-复水对玉米冠层结构、产量、耗水量和水分利用效率的影响.结果表明,扬花期干旱-复水后二个玉米品种的叶面积指数和株高均出现补偿效应,'郑单958'补偿效应优于'户单四号';'郑单958,的群体透光系数在干旱-复...     

氮水平和形态配比对巴西橡胶树花药苗生长及氮代谢、光合作用的影响

采用砂培方法研究了不同供氮水平及NH4+/NO3-配比对巴西橡胶树花药苗生长、氮代谢及光合作用相关指标的影响。结果表明,随供氮水平的提高,橡胶花药苗茎秆、叶、地上部及单株总干重、植株各部位氮含量和氮积累量、叶绿素含量均相应升高,其中粗根、茎秆、叶片含氮量、单株吸氮量及叶绿素含量各处理间差异均达显著水平;株高、茎粗、细根干重、叶片光合速率先增后减,且以8 mmol/L氮水平时最大;低氮水平下细根硝酸还原酶（NR）活性较高。不同NH4+/NO3-配比试验中,纯NH4+营养下小苗各部位氮含量、氮积累量最高（除细根和叶柄氮积累量）;NH4+/NO3-为75/25时,小苗株高、茎粗、叶柄、叶片、植株地上部及株干重最大,NH4+/NO3-为50/50时,小苗细根干重、茎秆干重、叶绿素含量、光合速率最大,且显著大于纯NO3-营养处理;而NH4+/NO3- 50/50时,处理间差异不显著（除细根和茎秆N含量）;纯NO3-营养下小苗细根NR活性最高,但生长最弱。结果说明橡胶花药苗不适宜于纯NO3-环境,而适宜于纯NH4+及NH4+/NO3-混合营养,其适宜水平为8 mmol/L和NH4+/NO3-50/50。     

抽穗至成熟期气温对弱春性小麦千粒重和不孕小穗率的影响

弱春性小麦品种的千粒重和不孕小穗率呈极显著的负相关.抽穗至成熟期间的适温范围是21～26℃.千粒重与抽穗至成熟天数呈极显著的正相关.在抽穗至成熟期间,千粒重与平均日均温呈负相关,与平均日最高温度呈极显著的负相关,而与平均昼夜温差呈极显著的正相关.     

反刍动物日粮组合效应发生机制的研究进展

在配置日粮配方时,营养学家们基于这样一个假设:饲料中各种营养物质之间无相互作用,配合日粮中总的营养物质等于单个饲料组份的加权和值。然而,越来越多的实践表明,动物的采食水平、日粮中蛋白质补充料、易降解纤维、易发酵碳水化合物和脂肪的添加,饲料间的不同搭配、加工调制和一些营养调控措施等均会改变日粮中单个饲料的消化率和利用率,以至配合日粮的表观消化率并不等于日粮中各饲料组份表观消化率的加权和值。这种不同饲料源的营养物质之间的整体互作效应就是所谓的日粮配合中的组合效应。1组合效应的概念组合效应指的是混合饲料中营养…     

中国优质专用小麦的生产现状与发展的思考

发展优质专用小麦对提高中国小麦国际市场竞争力、增加农民收入、发展农村经济具有重要意义。回顾了中国优质专用小麦的发展过程,分析了中国优质专用小麦在品种品质、栽培技术、生产布局、产业化发展和质量监测体系方面存在的问题,通过分析中国小麦的产需品质结构,提出中国优质专用小麦发展的思路和对策建议。     

yzl426@yahoo.com.cn

 在对国内外农田生态保育现状与研究进展分析的基础上，提出中国农田生态保育的新观念，其基本内涵包括基本农田保护、农田基础设施与条件建设、农田防污治污体系构建和生物多样性保育等；讨论了该领域的若干重大问题，揭示出相关重要科学问题；提出了“藏粮于田”战略及其基本对策。     

gaoxinhao@yahoo.com.cn

 研究了不同浓度(有效氯浓度)强酸性电解水喷施对春大棚番茄生长发育及产量与品质的影响，结果表明：电解水喷施可有效促进番茄植株生长发育；不同浓度电解水处理均可增加番茄座果数与单果重，其中以中等浓度电解水作用效果最明显；低中浓度电解水可显著增加果实中Vc含量，而高浓度电解水使还原糖含量显著增加，不同浓度电解水处理亦增加了番茄果实中可溶性固形物与有机酸的含量，但差异不显著；番茄喷施适宜的电解水指标为：pH 2.35左右、ORP 1160mV左右、有效氯浓度30mg/L左右。     

低温胁迫对番茄苗期和花期若干性状的影响

低温门℃和12 t）下番茄种子和花粉的发芽率、下胚轴和花粉管生长速度、坐 果率均与品种耐寒性呈显著的正相关。在田问自然低温下，番茄的生长速度、开花、结果和授 粉受精能力受到不同程度的抑制，但在不同的品种间表现出了很大的差异，耐寒品种强于不耐 寒品种。